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腹ペコのその時に

リンゴ♪ リンゴ♪

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リンゴの季節ですね♪
そろそろ紅玉も終わりになるかしら……見かけるのはふじやシナノスイーツがメインで、千秋もあるけど、紅玉は見なくなりました。
紅玉を見なくなったら、みかんを買おうかな~と毎年思います。

紅玉、好きなのです。
ギュッとつまった身のしっかりしたところも、酸味のある甘酸っぱさも。
小振りだけど香りもいいし、アップルパイやジャムに最適♡
加熱してもリンゴらしさを主張していて、愛しい。

ふじもいいですね♪
果肉がしっかりとしていて、糖度も高いうえに酸味もキチンとある。
安定して栽培されているのか手に入れやすいし、蜜入りのふじの売り出しがはじまると飛びついてしまいます。
生で食べるのもいいですが、薄くスライスしてバターで軽くソテーするのもいいですね。
アイスを乗っけたりするとたまりません♪

今年食べた可愛いリンゴといえば、恋空。
軽い食感と爽やかな甘みがあって、これはそのまま食べるのが一番おいしいと思いました。
わりと小ぶりでサクサクした歯触りも思春期っぽくて、酸味が少ない優しい感じのリンゴでした。
やわらかくって爽やかで、これは加工しちゃいかんでしょ!
良いネーミングだな、恋空。

あと、最近よく見かけるのが千秋、
実を言うと今年はまだ食べていません。
でも、去年の記憶を引っ張り出してくるとリンゴらしいリンゴだった気がするので、次の買いだしで狙っています。

色々品種ごとに語ってみたけど、食べ比べで品種あてできるほどは詳しくないです。
でも、リンゴは美味しい。リンゴは尊い。
夏祭りのリンゴ飴も、普段スーパーで買うリンゴも、大好き。
艶々とした赤いリンゴを見るとなんだか嬉しくなります。

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